Cova蛋糕的特別之處

 Cova蛋糕跟糕點在品質和口感上聲名遠播，但你是否了解這些美味糕點的起源？它們又是如何享有國際知名度的？你可以在世界各地（包括香港）都找得到Cova的蛋糕店。香港尚禮坊禮品店為所有喜愛Cova蛋糕的熱衷粉絲提供有關Cova的相關信息。

Cova發展史

Cova（全稱Caffè-Pasticceria Cova）是一家意大利餐廳，誕生於1817年的米蘭，創始人是一名拿破崙時期的士兵——Antonio Cova。Cova是意大利歷史最悠久的品牌之一，是有名的糕點店、熟食店和咖啡館。該店也因其食物質量、服務和無可挑剔的高雅內飾環境而聞名，而且很快成為上流社會成員的重要聚會場所，還是意大利統一運動支持者的集合地。Cova對於1848年的米蘭五日革命運動起到了至關重要的作用，革命運動最終將奧地利帝國軍隊成功趕出了意大利。

在二戰期間，Cova跟周圍的老牌企業受到了1943年米蘭轟炸事件的影響，該店於1950年不得不將店鋪遷移到該市的東北部蒙特拿破崙大街（Montenapoleone）。自那以後，Cova一直吸引著社會的上層階級成員，如作曲家朱斯卑·威爾第（Giuseppe Verdi）和小說家厄尼斯特∙海明威（Ernst Hemingway）。

Cova於20世紀90年代開始在亞洲開設特許經營店，其中包括1993年在香港開設的分店。Cova在2013年正式加入路威酩軒集團（LVMH），目前在上海，北京，台灣，蒙特卡洛，東京，杜拜等城市都開設了分店。僅在香港地區就有13家不同的分店，他們為香港的顧客保留了與大部分意大利分店相同的口味和質量。

Cova蛋糕

Cova蛋糕之所以獨一無二，不僅是因為其歷史悠久，口味絕佳，還因為它能為顧客提供一個優雅奢華的日常場所。Cova蛋糕是採用珍貴的傳統配方而製成，配方也已成為了Cova幾代人的遺產之一。他們的蛋糕也只用最優質的原材料，比如意大利麵粉，農場雞蛋，以及來自全球的新鮮牛奶和水果。不管你在哪裡購買了Cova蛋糕，口味都是享譽全球的獨特意大利風味。

香港尚禮坊禮品店為客戶的各種重要日子精心挑選不同的Cova蛋糕，蛋糕可單獨下單，尚禮坊會直接送貨上門。這些蛋糕還為尚禮坊的各種禮品，鮮花花束、花藝、美味佳餚和禮籃等產品增加了不少魅力。
在你慶祝下一個重要日子裡，不妨嘗試一次Cova蛋糕，可以感受下來自意大利的風情和奢華氣息。

此為香港GGB原創文 'Cova蛋糕的特別之處' .