在我們的花園裡，車道旁邊有一排可愛的薰衣草灌木，它們看上去很漂亮，聞起來也很香。
這種植物就是「狹葉薰衣草」，是大約30種薰衣草中的一種。
狹葉薰衣草是一種耐寒的植物，除了極端寒冷潮濕的氣候以及炎熱潮濕的氣候之外，幾乎可以生長在任何地方，因爲在潮濕的地方它們很容易發霉。
我們灌溉的唯一水源是雨水。薰衣草的花期很短，由12月下旬到1月中旬，只有大約2或3週的觀賞期。在這段時間裡面，我會採摘新鮮薰衣草回家擺放，或者做成乾花，薰衣草的香味籠罩整個房子，非常怡人。
薰衣草有許多奇妙的用途，早在2000年前的羅馬時代（甚至更早）就以其藥用價值而聞名於世——雖然有很多類似的說法，但並非全部都得到證實。
我們種植的薰衣草屬於英國品種，亦是唯一一種可加入食物的種類，乾燥薰衣草有時會作為調味品添加到佐茶餅，蛋糕和雪糕中。
很多年前我們經營一個農場，在那裡我們種植了大量不同品種的薰衣草，它們的用途很廣泛，其中最重要的就是製成薰衣草精油。
薰衣草精油是一種主要用於化妝行業的精油。我們通過蒸汽蒸餾提取精油。
為了提取精油，我們將新鮮的花、莖和葉子放進一個鋼桶裡面，在一個大的蒸汽浴中，蒸汽在裝滿鮮花的容器內上升，植物析出油分。接着，蒸汽和精油通過容器進入一個鍋，在那裡，精油上升到表面時與水分離。這種珍貴的精油會儲存幾個月，待其成熟後，再用於各種用途。
薰衣草精油具有寧心安神的作用——只要在太陽穴或枕頭上滴一滴精油，就能讓你在晚上好好休息時放鬆下來。
乾燥的薰衣草是一種很好的香料，如果將乾燥的薰衣草做成香袋放在衣服和亞麻布中間，它們可以給衣櫃增添香味，還能防蛀。
我做番梘時，喜歡往裡面滴幾滴精油，使它有一種怡人的氣味。有時我也會加一些乾花。
当我们還在农场的时候，我还做了蜡烛，我用压乾的熏衣草装饰蜡烛，把它们放在蜡裡，它们非常漂亮。
薰衣草精油用於護手霜中也非常好，並且也廣泛用於其他化妝品。
我到現在還保存着一些你在影片中看到的提取精油。
熱敷對於緩解肌肉酸痛非常有幫助。我喜歡用一段布料縫製成正方形和長方形的小布袋，然後放入乾小麥和乾薰衣草。加熱後放在疼痛的地方很有用，同時還可以享受到加熱後的薰衣草的香味。
在影片中，薰衣草熱敷包的底面是綠色的，上面是白色和綠色的格子狀，手工香皂在熱敷包的前面。把這些可愛的小禮物送給別人真的令我很開心，所以我手頭上總是有一些準備着。
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