摩洛哥，位於非洲西北部，北鄰歐洲，主要宗教為伊斯蘭教。這個在非洲西北角的阿拉伯國家有著“北非花園之稱”。它是美麗而神秘的國家，有著獨特的文化氣息。這裡有全球最大的沙質沙漠-撒哈拉沙漠（Sahara Desert），你可以像當地阿拉伯人一樣騎著駱駝去探索。你也可以前往聖地-阿特拉斯山（Atlas Mountains）徒步，享受大自然帶來的樂趣。你還可以在當地市集閒逛，體驗摩洛哥的異域文化。
氣候宜人的摩洛哥，在每年5月左右，為慶祝玫瑰的豐收，在Kelaat M’Gouna（蒙哥納）會舉行盛大的玫瑰節。在春夏之際，這個城市基本上被玫瑰花包圍住，就像鋪上了一張粉紅色的地毯。傳說在十世紀時，從沙特阿拉伯來到摩洛哥的朝聖者，為這片土地帶來了大馬士革玫瑰（保加利亞玫瑰），從此以後，大量的玫瑰就在這片區域生長開來了，並演變成這個城市的一大特色。
從5月的第一個星期開始，你可以去留意一年一度的玫瑰節什麼時候會舉行，因為當地人從來不會設定某一天為玫瑰節，他們會根據豐收的時間來確定日子。在這天，柏柏爾的音樂家們會用傳統樂器和舞蹈來慶祝，另外還有節日巡遊市集，大量的商販在那裡賣藝術品和食物。你還可以從當地小朋友的手裡買到非常便宜的花環。
每年，以噸計算的玫瑰花瓣會被收集起來，並製作成珍貴的玫瑰水，這些玫瑰精華可以作為原料，用於烹調和美容產業。數頓的鮮花花瓣只能壓榨出幾升的玫瑰原液。這些大馬士革玫瑰經人手採集后，被送往附近的一些小型蒸餾廠進行加工。在卡薩布蘭卡的一些工廠，也會買下大量的玫瑰花瓣成品進行加工。如果你想從眾多花商手中買到珍貴的玫瑰水，請記住一點，它們看起來應該是清澈、乾淨的顏色。這裡有大量合成的玫瑰水產品，這些合成產品通常是粉紅色的。但是，真正的玫瑰水並不是粉紅色的。
或許，你的摩洛哥攻略並沒有將玫瑰谷列入清單，但如果你的出發時間恰巧是5月，玫瑰山谷也許是一個不錯的新選擇。
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