2018年11月29日星期四

香港手信-珍妮曲奇

相信很多去過香港的朋友,都有聽過香港的人氣禮品-珍妮曲奇。牛油的香,曲奇的脆,真的令人一試難忘。那到底這其貌不揚的小熊曲奇餅乾,是怎樣做到家喻戶曉的呢?



珍妮曲奇Jenny Bakery”小熊餅乾,是由華裔 Jenny所創。據悉,創始人Jenny做曲奇只是出於興趣。2005年的時候,機緣巧合之下在香港赤柱開了間曲奇餅店,店名取名於自己的名字,命名Jenny Bakery,中文譯作珍妮曲奇。而曲奇餅罐以可愛的小熊為圖案正是由於Jenny本人喜歡收藏泰迪熊,故此就有了聰明小熊餅乾的別稱,經常買Jenny cookies的朋友會發現,鐵盒包裝上的小熊圖案每次都不一樣,不要以為買錯了,這是香港珍妮曲奇的一大特色。

“Jenny Bakery”曲奇餅從來沒有做過特別的宣傳,靠自己的味道,滿分的出品做到了好口碑,在香港逐漸取得好成績,蜚聲海外,來自中國大陸(珍妮曲奇在上海開設分店啦)、日本、韓國、新加坡等地區的遊客來香港旅遊之餘,都不忘帶上幾盒Jenny曲奇作為手信送禮。歷經十年,久經不衰,店面隊長龍的情況時有出現,甚至乎一餅難求。




“Jenny Bakery”曲奇餅之所以深受港人和遊客的喜愛,除了因為趣致可愛的包裝外,主要還是曲奇餅本身濃郁的牛油芳香,口感酥軟,入口即化。美味不但可以獨享,更應該分享。尚禮坊不少送禮禮籃中配有“Jenny Bakery”經典四味曲奇餅,讓您無需排隊也可以為他和她送上經典滋味。

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